Actividades por el Día de la Celiaquía

Ayer, en el marco del Día de la Celiaquía, el Grupo de Celíacos de Azul llevó adelante una serie de actividades en el Complejo Cultural San Martín.

Durante el encuentro se brindó información para visibilizar la temática y promover hábitos saludables. Además, se compartieron proyectos educativos y experiencias personales sobre los síntomas, el proceso de diagnóstico, entre otras vivencias.

Al respecto, se dialogó con emprendedores sobre cómo certificar el logo Sin TACC y sobre los alimentos libres de gluten en general.

También hubo una clase de cocina y degustaciones.